สูตรนี้ เนื้อขนมบลอนดี้(คล้ายบราวนี่) แน่นนุ่มและชุ่มชื้นไปด้วยเนย จึงทำให้มีรสชาติหอมมัน และยังได้ความกรุบกรอบจาก ชิ้นอัลมอนด์อบ (วอลนัท เฮเซลนัท จะไม่กรอบมากนัก) ขนมมีรสหวานสองต่อ จาก น้ำตาล 2 ชนิด และ ช็อคโกแล็ตชิพกึ่งหวาน ซึ่่งเมื่อโดนความร้อนจะอ่อนตัวฝังอยู่ในเนื้อขนม บลอนดี้มีสีน้ำตาลอ่อนซึ่งได้จากสีของน้ำตาลทรายแดง